寧夏冷涼蔬菜憑“食力”出圈東盟需求量持續增加

記者4日從銀川海關獲悉，今年前10個月，寧夏冷涼蔬菜出口額3.4億元(人民幣，下同)，同比增長14.1%，其中，出口至東盟各國的占比達98%。寧夏菜心、鮮食番茄、西蘭花、芥藍等冷涼蔬菜，已憑借優質“食力”走俏東盟市場。

寧夏是中國農業農村部規劃確定的黃土高原夏秋蔬菜生產優勢區域和設施農業優勢生產區，蔬菜種植面積保持在300萬畝以上，產量穩定在730萬噸以上，所產冷涼蔬菜口感清爽，肉質肥嫩，有30多個品種、70%的蔬菜通過冷鏈物流，銷往全國大中城市和海外市場。

冷涼蔬菜上市季節，來自山東、貴州等多地采摘工組團進行蔬菜采收工作，在每個基地外，等待裝車發運的車輛也排起了長隊。今年，為保證蔬菜以最新鮮口感進入外地市場，寧夏許多冷涼蔬菜種植基地還加大冷鏈設施建設，從源頭上解決農產品產地“最初一公里”的倉儲問題，提升農產品產地倉儲保鮮冷鏈及商品化處理能力。

針對市場需求，寧夏不少供港蔬菜基地制定了嚴格的種植技術標準和質量管控標準，從種植、管理、采摘到打包、冷鏈運輸、銷售，已形成完整的產業鏈。目前，寧夏的冷涼蔬菜種植場成功獲得海關備案數已突破百家，備案通過率提升至90%以上。

不僅如此，“蔬菜專機”也是寧夏探索嘗試的最新出海方式。除了銷往馬來西亞等東盟各國，今年已有約80噸冷涼蔬菜通過“專機”從銀川飛往阿聯酋，進入阿拉伯國家市場。

其實，在寧夏的冷涼蔬菜中，最具影響力的是銷往粵港澳大灣區市場的“寧夏菜心”。

許多香港人并沒去過寧夏，但幾乎沒有香港人不知道“寧夏菜心”，在優越的氣候條件和有力的食品安全監管下，寧夏供港澳蔬菜種植基地出產的蔬菜口感脆嫩清甜，贏得消費者的青睞。

如今，“寧夏菜心”端上越來越多粵港澳大灣區市民的餐桌，供港澳蔬菜種植基地備案已然成為蔬菜種植企業的“金字招牌”，香港漁農自然護理署授予“信譽農場”的36個內地供港蔬菜基地里，寧夏占據10個。

今年，海關部門還專門建成“智慧供港澳蔬菜種植基地備案VR培育平臺”，為寧夏冷涼蔬菜種植基地建立全鏈條“智審”“智看”“智幫”“智培”服務?！岸潭?天，我們就順利取得了供港澳蔬菜種植基地備案資質?！睋幭娜粳F代溫室農業科技有限公司負責人劉華介紹，通過手機或者電腦端登錄平臺，便可直接身臨其境、一目了然觀摩各種植基地，快速了解海關審核要點及備案要求。

同時，海關部門還設立了進出口鮮活易腐農食產品屬地查檢綠色通道，采取“5+2”預約通關受理、提前申報、隨報隨檢、合格即放等惠企政策，讓寧夏蔬菜出口企業真正享受到優先查驗、快速通關等便利措施。

今年，寧夏冷涼蔬菜產業集群入選國家優勢特色產業集群項目，隨著產業鏈條的不斷健全和質量安全的不斷提升，預計到2025年，寧夏冷涼蔬菜種植面積將達350萬畝，總產量750萬噸以上，綜合產值將達到500億元。