草莓、甘薯做“鄰居” 新模式產生高效益

目前全市設施草莓生產進入中期階段，可以通過套種來提高復種指數和設施利用率。草莓套種甘薯可增加種植多樣性，提高經濟效益，改良土壤結構，吸引市民采摘。3月中下旬正值甘薯定植期，北京市農業技術推廣站總結草莓套種甘薯新模式與配套技術，供種植者參考應用。

套種甘薯品種選擇：可以選擇普薯32號（西瓜紅）和煙薯25號。套種茬口安排在3月上中旬，設施草莓園中套種甘薯種苗，5月下旬結束草莓生產，6月底至7月上中旬收獲甘薯。收獲后，取甘薯植株，剪成4-5節的莖段，棚間空地進行二次定植，10月收獲第二茬甘薯。

甘薯種苗選用莖蔓粗壯、葉片肥厚、無氣生根、無病蟲害、帶有4-5個節位的甘薯種苗。定植時間選在3月上中旬，在草莓壟中央定植甘薯種苗。

定植要求:甘薯定植在草莓壟中央，單行定植，薯苗定植方式應采取下圖中1、3、5三種定植方式中的一種，不能采取2和4的方式，否則嚴重影響結薯數量和整齊度。畦面上方留10 cm左右，株距20 cm。定植后，壓實土壤或基質，澆足定植水。

定植后管理:促進甘薯生根緩苗,3月溫度升高、光照增強，草莓植株快速生長，容易造成畦面郁閉。甘薯定植后，為促進甘薯生根，需撥開甘薯苗周圍的草莓葉子，使甘薯種苗能夠充分通風見光，避免爛莖或生長過慢。溫濕度管理,3月上旬-4月上旬，甘薯生長前期，夜間溫度不低于10℃；生長中后期，白天溫度不高于35℃。塊根膨大時期，夜間通風降溫，加大溫差。水肥管理,5月中下旬草莓生產結束之前，按照草莓的需求澆水施肥，不需要專門針對甘薯做水肥管理。草莓生產結束后，視天氣和土壤（基質）的情況，每3-5天澆水1次。

植株整理,甘薯蔓長至1.5-2 m左右，去頂尖。高架基質栽培草莓套種甘薯可以將甘薯蔓理順，垂在高架一側，土壤栽培，可以視情況，吊蔓或者順在畦的一側。5月中下旬，草莓生產結束，清理草莓植株，集中處理。

病蟲害防控,草莓生長期間，做好病蟲害的綠色防控，重點防控紅蜘蛛和薊馬。套種甘薯病蟲害發生較少，管理簡單。

甘薯的薯塊可以在6月中旬開始陸續采收，7月上中旬，結束生產。為草莓園區的消毒留出充足的時間。在甘薯生長過程中，還可以不斷采收甘薯的嫩尖和葉片供食用。

6月中旬開始收獲的甘薯，甘薯蔓還可以作為種苗，進行第二次生產。注意二次生產的定植時間不晚于6月底。在棚間空地整地做畦，做畦前，每667㎡施入500-800 kg有機肥，翻耕混勻，做行間距70 cm、高20 cm的畦。將甘薯蔓剪成具有4-5個節間的莖段，作為種苗，定植在畦面上，株距20-30 cm。按甘薯生產的常規管理，10月（地溫10-15℃時）可收獲二茬甘薯。