提升奶業食品安全 光明乳業質量營養雙把關

瞄準奶業全面振興，開展中國奶業戰略研究。中國奶業協會戰略發展工作委員會謀劃“十四五”奶業發展戰略，編撰發布了《中國奶業奮進2025》，旨在立足奶業高質量發展，啟動現代奶業評價工作。在提升奶業食品安全方面，光明乳業可以說是緊跟政策步伐，將質量和營養都把控的很好。

在奶牛養殖領域，中國奶業協會戰略發展工作委員會制定了《現代奶業評價 奶牛場定級與評價》團體標準、《現代奶牛場定級與評價管理辦法》等。自2021年啟動評價至今，累計授權11個單位定級包含光明乳業旗下牧場在內的67家奶牛場。在乳品加工領域，健全了乳品企業現代化評價組織機構，聘任了光明乳業在內的48位乳品企業現代化評價專家委員會委員，接納了光明乳業等34家乳品企業的評價申報。

另外，為了推動奶業持續健康發展，中國奶業協會戰略發展工作委員會還搭建起展示交流平臺，謀劃舉辦了多屆中國奶業大會、中國奶業20強（D20）峰會、中國奶業展覽會。同時，承擔委托轉移事項及政府購買服務，包括國家“學生飲用奶計劃”，奶牛群體遺傳改良工程，奶業信息監測和預警任務及產業安全監測預警項目等。

光明乳業則是確立了“全產業鏈”戰略發展模式，做強做優乳業核心主業，大力發展牧業及冷鏈物流業，以高質量發展為指引，加強產業鏈建設，打通乳業、牧業、冷鏈物流各環節壁壘，打造“中國高端品牌引領者”形象。同時發揮國有企業責任擔當，做好城市乳品供應的保障底板，實現質量營養雙重把關，為國人帶來健康與美味。

未來，光明乳業將繼續努力，打造成為具有全產業鏈核心競爭力、具有世界影響力的中國高端乳品引領者，助力我國奶業振興始終在路上。以