紫燕食品榮獲“新浪潮·2024年度消費領航品牌”獎項，在逆流中硬核前進

12月20日，由浪潮新消費精心策劃并主辦的“淬煉重生的力量——新浪潮年度評選頒獎典禮暨品牌年終分享盛會”在上海圓滿落幕。紫燕食品作為佐餐鹵味行業的領軍企業，受邀出席了這一盛典。憑借其在鹵味食品領域的卓越標桿地位以及積極的社會貢獻，紫燕食品不負眾望，贏得了“新浪潮?2024年度消費領航品牌”的殊榮。

穿越周期，消費新浪潮淬煉下的標桿品牌

浪潮新消費是頭部大消費媒體和產業資源信息樞紐，自10月起便啟動了《新浪潮·2024年度消費領航品牌》調研活動，通過機構推薦、第三方數據支持、企業材料和專家意見等，篩選匯集當前在消費領域引領未來趨勢，硬核增長的生力軍。上千家一線品牌深度參與，深入挖掘在消費領域各細分賽道具有卓越價值、引領未來趨勢的行業領航者。

紫燕食品被授予“新浪潮?2024年度消費領航品牌”獎項，再次印證了紫燕食品在鹵味食品行業新質發展、引領消費潮流的標桿影響力。

在食品消費行業年輕化、數字化轉型浪潮的席卷下，紫燕食品作為唯一初步實現全國化規?；淖舨望u味上市公司，持續展現出公司強大的韌性與穿越周期的能力。

今年以來，外部消費環境偏弱、鹵制品行業承壓，外部的不確定性持續增強，紫燕食品通過提高供應服務標準，集聚產品研究優勢，挖掘創新發展潛力，激發門店終端活力，從內部挖潛增效尋求質變，實現了穩定發展的戰略性目標。

據財報數據顯示，前三季度紫燕食品實現營收26.87億元，與去年同期基本持平；歸母凈利潤為3.49億元，同比上漲2.19%；毛利率為26.22%，同比增長超2個百分點，盈利能力持續修復。

供應鏈穩定發力，創新與品質并行

2024年，紫燕食品積極拓展門店版圖，“超級發展城市場”“育新計劃”“超級門店”“扶持大學城門店”等項目的穩健推行促進新門店涌出，從熱鬧“市區”到溫馨“社區”再到活力四射的“大學城”，紫燕的門店遍布全國各地。

尤其下半年大學城門店扶持戰略的實施，使紫燕食品門店拓張效率進一步加速，日均銷售額與日均客流量較常規城市門店都有顯著提升，不僅為紫燕食品開辟新的渠道盈利點，也在品牌培育年輕消費者心智、提升品牌年輕化的進程上再進一步。

線下擴張，加速全國化布局，離不開紫燕扎實的供應鏈基礎。紫燕食品耗時近十年形成了完整的供應鏈體系，為門店持續擴張提供強有力支撐，也樹立起了自己的護城河。

一方面，紫燕食品與溫氏股份、新希望、中糧集團等一大批上游供應商加深合作，確保原材料的品質和供應穩定，持續降本增效。另一方面，紫燕食品建設并優化現有生產基地，以數智化技術不斷優化生產流程，優化資源配置，降低能耗和成本，同時提高產品的可追溯性和安全性。

同時，紫燕食品通過長期的研發投入以及對市場需求的敏銳捕捉，持續打造品質拳頭產品和創新爆款產品。今年前三季度，紫燕鮮貨產品實現收入22.59億元，占主營業務收入的85.4%。其中夫妻肺片這款明星大單品就收入8.04億元，貢獻約三成營收。紫燕食品創新研究院持續推出季節性、特色地域性新品，7月廈門限定的紫燕“小胖桶”將紫燕招牌涼拌一桶裝，美味且出片，自帶網紅屬性，引發市場關注；9月，紫燕在濟南、淄博等城市限定推出熱鹵三拼皆在當地取得較好反響。

未來，紫燕食品將繼續以進取創新理念與安全美味的食品，持續引領食品行業消費新浪潮。