新華財經·指數定西薯制品出廠價格震蕩調整

受北方雨季影響，近期我國蔬菜批發價格小幅回調，商品薯價格繼續維持高位截至2022年8月12日，農業農村部監測的28種蔬菜批發均價為4.57元/公斤，環比上漲1.33%，同比下降1.72%當周，周都馬鈴薯批發均價為2.53元/公斤，環比上漲0.51%同比增長23.80%目前新薯上市量穩步上升，全國商品薯價格看跌但北方第一農區持續降水和全國極端高溫天氣影響了國內商品馬鈴薯的供應，預計短時間內全國商品馬鈴薯價格將維持高位運行

農業部:重點監測28種蔬菜日均批發價格。

新華中國馬鈴薯產業指數

新季國內商品馬鈴薯價格偏高，國內馬鈴薯產品出廠價上漲伴隨著國內馬鈴薯加工企業的開工，下游食品企業的采購情緒也將有所恢復其中定西馬鈴薯產品出廠價也處于震蕩盤整中截至2022年8月12日，新華定西馬鈴薯淀粉產區批發價格指數報946.57點，環比持平，同比下降3.06%同期定西土豆粉出廠價出現小幅回調

新華中國馬鈴薯產業指數全景

注:當樣本發生變化時，通常是在不同年份之間，進行指數修正相應地，平均原產地價格并不進行修訂，以反映確切的原產地價格水平截至2022年5月27日，定西2021/2022年度商品馬鈴薯銷售結束，定西種薯完全進入銷售淡季因此，自2022年6月3日起，僅更新新化定西馬鈴薯淀粉產區批發價格指數，其余指數在新生產季開始后更新

馬鈴薯產品出廠價

加工成本上升，疊加下游采購需求穩步上升，國內馬鈴薯初級產品出廠價在上漲近期定西土豆粉出廠價出現一定回調，但仍處于較高水平截至2022年8月12日，定西馬鈴薯淀粉出廠價報7443.48元/噸，環比持平，同比下降3.06%，定西土豆粉出廠價10717.50元/噸，環比下降1.99%，同比上漲2.07%長期來看，優質定西初級馬鈴薯產品出廠價也將震蕩上行

定西馬鈴薯初級產品出廠價圖表

歐盟委員會官方數據顯示，2022年歐盟馬鈴薯種植面積約為2099萬畝，比2021年下降0.54%歐盟馬鈴薯產量持續下降將導致歐盟馬鈴薯初級產品加工量收縮，有利于我國馬鈴薯初級產品對周邊市場的出口貿易，有利于提高我國馬鈴薯初級產品出廠價格