光明乳業(yè)以創(chuàng)新為內(nèi)生力 持續(xù)保持風華正茂

創(chuàng)新是百年光明乳業(yè)風華正茂的內(nèi)在驅(qū)動力。

光明乳業(yè)始終擁抱新意，敏銳地捕捉到新時代的發(fā)展趨勢，布局企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化，加快旗下牧場、工廠、領(lǐng)鮮物流、光明隨心訂等全產(chǎn)業(yè)鏈的智能數(shù)字化轉(zhuǎn)型。如今，數(shù)字化建設(shè)貫穿在乳業(yè)的每一個環(huán)節(jié)，從牧場到工廠到物流運輸再到餐桌，消費者喝到的每一滴奶，在光明乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中都實現(xiàn)了數(shù)字化。

在寬敞的牛舍，每頭奶牛都配有“計步器”、耳標、腳環(huán)、項圈等牛用可穿戴設(shè)備，它們能實現(xiàn)牛只ID識別、活動量、采食情況、健康狀況等生長性監(jiān)測，并建立牛只身份檔案數(shù)據(jù)庫以及牛只家族系譜，推動奶牛優(yōu)生優(yōu)育。

光明乳業(yè)的金山牧場共有奶牛約5000頭，為長三角地區(qū)供給奶源，有著高度信息化、科學化的牧場管理體系。依托數(shù)字化技術(shù)，這里的牧場包括每一個牛棚、每一個運動場、每一個角度都實現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。

對標國際奶源管理標準，光明乳業(yè)旗下26家牧場均采用了獨有的“千分牧場”標準評價體系，并通過數(shù)字化手段精細管理，產(chǎn)出的原奶質(zhì)量標準大幅優(yōu)于歐盟標準。

不止于此，光明乳業(yè)還建設(shè)育種管理系統(tǒng)，對凍精、配種、胚胎、受體牛、種公牛的統(tǒng)一管理，實現(xiàn)良種繁育的系統(tǒng)化和智能化；通過先進的擠奶設(shè)備、穿戴設(shè)備、牧場管理系統(tǒng)等運用，實現(xiàn)了奶牛從出生到離場全生命周期的管控；通過TMR精準飼喂系統(tǒng)的應(yīng)用，實現(xiàn)對奶牛日糧配方精準執(zhí)行的管控……

為守護市民奶瓶子，光明乳業(yè)不斷加碼智慧牧場建設(shè)。2021年起，在寧夏中衛(wèi)、安徽阜南、安徽淮北等新建養(yǎng)殖示范場逐步投產(chǎn)；在2022年啟動了定遠光明生態(tài)智慧奶業(yè)產(chǎn)業(yè)園的投資建設(shè)……光明乳業(yè)將智慧牧場的數(shù)字化理念根植于全國牧場的戰(zhàn)略中。

與此同時，光明乳業(yè)還尖刺“創(chuàng)新”驅(qū)動發(fā)展，全產(chǎn)業(yè)鏈為“保鮮”辟路，通過建設(shè)“智能工廠”管理體系，提升生產(chǎn)智能制造水平。作為全球最大的液態(tài)奶單體工廠，光明乳業(yè)旗下的華東中心工廠有近18000個自動控制閥、5000個傳感器和380個控制項目在不斷運作，通過智能系統(tǒng)實現(xiàn)工廠生產(chǎn)的全過程數(shù)字化管理和控制，將生產(chǎn)各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)貫通，全程實時監(jiān)測質(zhì)量；并將整個生產(chǎn)數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)至每一個最小單位產(chǎn)品，實現(xiàn)每一瓶奶的全生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)記錄和傳遞。

光明乳業(yè)的這些數(shù)字化轉(zhuǎn)型驅(qū)動的舉措與上海建設(shè)“具有世界影響力的國際數(shù)字之都”戰(zhàn)略目標是同頻共振的。未來，光明乳業(yè)將繼續(xù)匯聚數(shù)字化磅礴力量，將數(shù)字化轉(zhuǎn)型成果寫進踐行雙碳目標的發(fā)展中。同時，其也將以高質(zhì)量發(fā)展為指引，以“打造新優(yōu)勢、培育新動能、拓展新空間”為工作目標，不斷完善供應(yīng)鏈保障體系，守護好市民奶瓶子，貢獻更大的光明力量，也為我國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力。